夏天保鮮冷庫建造有哪些注意事項
夏天氣溫較高,,也是很多蔬菜,、水果集中上市的季節(jié),,此時也是保鮮冷庫使用較為頻繁的季節(jié),,夏天保鮮冷庫建造有哪些注意事項,?
第一,,貨物碼放要整齊,,容量要合理。貨物在進入保鮮冷藏庫時,,一定要碼放整齊,,且保持合理的間距,以方便通風,,避免雜亂堆放或過度擠壓,。另外,保鮮冷庫的貨物不宜過多,,以保鮮庫容量的30%為宜,。于此同時,還要對貨物,、機器設備進行定期檢查,,規(guī)避風險。
第二,,要有專業(yè)的人員進行操作,。冷庫要有專人進行管理,,定期對冷庫的各種設備進行檢查和維護。管理人員應具備操作冷庫機器設備的專業(yè)知識,,同時也要對冷庫的設備,、環(huán)境十分熟悉,便面因操作不當而引起沈北故障,,或者產生過多的耗能,。另外,因為冷庫使用頻繁,,也是冷庫事故的高發(fā)期,,所以在這個季節(jié)一定要格外的注意。
第三,,關注冷庫外界空氣對冷庫的影響,。首先,冷凝器排出的熱氣離冷庫外機組越遠越好,,以便避免熱氣循環(huán)的形成;其次,,隨時關閉冷庫門,并減少開關庫門的頻率,,減少冷庫內冷量的流失或庫內結露;最后,,還要經常對散熱器進行清理,避免灰塵堆積,,影響散熱效果,。
第四,時刻關注冷卻水,。保鮮冷庫如果使用的是水冷機組,,冷卻水進水以不超過25℃為宜。如果溫度超過25℃,,說明水冷機組溫度較高,,一定要及時補充降溫。另外,,還要注意觀察觀查水流量,、冷卻塔的風機運轉是否正常,同時還要經常更換循環(huán)水,,確保水質清潔,。
第五,定期維護設備,。由于夏天氣溫較高,保鮮冷庫的機器設備全天處于工作狀態(tài),,對機器的定期維護和保養(yǎng)時必須做的工作,。因此,一定要經常關注設備的運行情況,定期給設備添加潤滑劑等,。如果發(fā)現(xiàn)機器的零件或者配件有損壞,,一定要及時修復或更換,以免造影響冷庫的正常運轉,。