靈芝冷庫儲(chǔ)藏的重點(diǎn)是什么,？

        靈芝是可以放在冷庫里儲(chǔ)藏的。靈芝放入冷庫儲(chǔ)藏,，不僅能夠防止霉變和生蟲的現(xiàn)象發(fā)生,，而且還能更好的保留靈芝原有形狀,，保證靈芝的新鮮度和藥效成分不受影響。所以說,，使用冷庫儲(chǔ)藏靈芝是目前最理想而且最有效的保存方法,。

　   那么靈芝冷庫儲(chǔ)藏能保存多久？溫度要求是多少,？

       靈芝冷庫貯藏最適宜的溫度是-5℃~-2℃,，相對(duì)濕度需保持在8~13%之間為宜。切記濕度不能過高,，否則很容易生長各種霉菌,，引起靈芝發(fā)霉變質(zhì)。

　　采用此方法,，靈芝貯藏2年以后依然能較好保持原有品質(zhì),，且風(fēng)味、口感,、色澤等與入庫時(shí)無明顯差異,。

　　靈芝冷庫儲(chǔ)藏注意事項(xiàng)：

　　1、靈芝入庫前,，必須對(duì)冷庫地面,、貨架、塑料箱等應(yīng)進(jìn)行消毒殺菌處理,，這樣可大大降低病原菌的基數(shù),；

　　2、靈芝入庫時(shí),，需采用塑料袋直接封包裝口或者直接用抽真空的方式進(jìn)行密封儲(chǔ)藏,，這樣不僅比普通冷庫儲(chǔ)存時(shí)間更長,，而且保鮮效果更好,；

　　3、冷庫需定期進(jìn)行通風(fēng)換氣,，防止庫內(nèi)空氣污濁,，保持冷庫空氣清新潔凈。另外所堆碼貨物與地面之間,，必須放置冷庫用墊板,，確保底部貨物通風(fēng)；

　　4,、靈芝采后呼吸強(qiáng)度不斷增高,，因此入庫前必須先進(jìn)行預(yù)冷操作。預(yù)冷降溫速度越快,，貯藏效果越好,；

　　5,、冷庫門要關(guān)閉嚴(yán)密，同時(shí)盡量減少進(jìn)庫次數(shù)和在庫時(shí)間,，當(dāng)貨物,、人員進(jìn)出時(shí)就會(huì)不斷的釋放熱量，使熱負(fù)荷增加,，導(dǎo)致庫內(nèi)溫,、濕度波動(dòng)，從而影響產(chǎn)品貯藏質(zhì)量,；

　　6,、靈芝出庫前，應(yīng)逐漸升溫,，否則冷庫內(nèi)的靈芝突然間遇到外界的熱量,，靈芝表面上就會(huì)冷凝成水珠，從而影響品質(zhì),。