食品冷庫建造技巧
如果沒有借助食品保鮮冷庫建造來貯存,我們是無法一年四季享受到不同季節(jié)的食品,例如海鮮,、蘋果等,。
食品冷庫工程建造需具備一定的專業(yè)技術(shù)含量,并不是簡單的說要做一個(gè)多少噸的冷庫而已,,咨詢過我的大多數(shù)客戶只是簡單的說,,有一塊地,想做一個(gè)冷庫,。至于要做成什么樣,,分多少間,做哪些用途,,主要存放什么產(chǎn)品,,卻無法說出個(gè)具體。倒至我們也只能籠統(tǒng)而泛泛的給出一個(gè)設(shè)備報(bào)價(jià),,卻無法和客戶就一些詳細(xì)的細(xì)節(jié)答成統(tǒng)一,。
食品冷庫建造我們應(yīng)該知道當(dāng)?shù)氐慕ㄖ愋停鋷斓牟季郑叨?,以及存放產(chǎn)品的品種,,存放多少量,對(duì)溫度有沒有具體的參數(shù)要求,,在了解這些基本情況后,,才可能加以設(shè)計(jì)出方案,再配置其保溫材料,、制冷設(shè)備,、各種所需要用到的材料進(jìn)行安裝施工,最后通過專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場的操作指導(dǎo),,以及培訓(xùn)說明,,交付給客戶一個(gè)合格的冷庫工程,讓客戶滿意放心即使是多年后一些易損件出現(xiàn)問題,,也可能使用多預(yù)留的元器件,,使用替換上去,來確保冷庫項(xiàng)目能延長使用壽命,。
常規(guī)的冷庫,,一般是由
1、建筑結(jié)構(gòu)(如鋼結(jié)構(gòu),,或磚墻體,、或原有各種建筑物)
2、保溫材料(聚氨脂雙面彩鋼保溫板,、或聚氨脂發(fā)泡噴涂保溫)
3,、制冷機(jī)組(主機(jī)+庫內(nèi)風(fēng)機(jī))
4、管路閥門,、
5,、控制系統(tǒng)照明系統(tǒng),
6,、其它附件部份,。
在配置了這些材料后,還需要考慮到多年后可能出現(xiàn)易壞的一些配件,,規(guī)范的使用說明書及動(dòng)行記錄是少不了的,。光了解這些還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,更重要的是讓客戶了解并熟悉各種水果蔬菜的特性,,知道其不同水果蔬菜儲(chǔ)藏的條件,,經(jīng)過專業(yè)的技術(shù)儲(chǔ)藏,才能達(dá)到延長條件,,確保農(nóng)產(chǎn)品增值增收,。否則,,不知道這些水果蔬菜的溫濕度要求,有可能使用不好,,還容易造成水果的腐爛損失,。
目前,我們?yōu)榭蛻艚ㄔ爝^禽肉低溫冷凍庫,、水果保鮮庫,、冷藏庫,-40度低溫速凍庫等項(xiàng)目,。在全國各地都留下了我們的足跡,。