現(xiàn)如今,，冷庫的詞不是那么陌生了，有很多大型企業(yè)或者商場,、物流公司都需要冷庫來儲存產品,，那么，冷庫工程的現(xiàn)狀以及未來發(fā)展趨勢是什么呢,？今天科瓦特小編就帶大家了解下,！

　　1.冷庫工程的現(xiàn)狀

　　目前，在全國已擁有冷凍冷藏冷水機容量900多萬噸,，其中中外合資,、私營企業(yè)和外資冷庫約占50萬噸，國有冷庫850多萬噸,。其中國內貿易中的冷庫容量達540多萬噸,，占全國總量的百分之六十以上，此外,，外貿系統(tǒng)約260萬噸,、水產類系統(tǒng)55萬噸、輕工類系統(tǒng)45萬噸左右,。其中水果冷藏占55萬噸,，蔬菜類的冷藏占45萬噸。

　　通過上面冷庫工程的數(shù)據介紹,，發(fā)現(xiàn)我國冷藏工程冷庫的容量近年來增長較快,，但與發(fā)達國家相比，仍存在不小的差距,，按冷庫冷藏容量來計算,，原國有企業(yè)的占總容量的三分之二，以大中型冷庫為主,，冷庫的庫齡大多在30年左右,。截止到2011年，我國各類生鮮品年總量約7億噸,，冰凍食品的年產量在2500萬噸以上,，總產值達520億元以上。很容易看出,，900多萬噸的冷庫容量還是遠遠不夠,。我國的各類冷藏工程冷庫，不論規(guī)模的大小或是冷庫的功能如何,，在以往均按土建工程的模式建造,，到目前這種模式仍占了主導地位,，在這樣的情況下，這種建筑的結構是不合理,，也不適用現(xiàn)代冷庫鏈的運作模式,，必須進行冷庫資源的整體規(guī)劃改建與新冷庫的建設。

　　此外,，美國現(xiàn)有2200萬噸的冷庫容量,，近33億立方英尺，是我國冷庫面積的兩倍以上,。而中國人口是美國人口的五倍,，所以,，我們從長遠發(fā)展來看,，中國未來的冷庫需求量是很大的。

　　2.發(fā)展趨勢

　　在中國冷庫工程的冷庫容量對未來的發(fā)展,，我們可以參照和借鑒國外冷庫的現(xiàn)有的運作模式以及發(fā)展的歷程,。在國外有很多公共的冷庫，使用者采用租賃的形式,，冷庫建設的規(guī)模擴大可以有效的節(jié)約生產成本,，所以說，大的綜合型的冷庫是中國冷庫未來發(fā)展的一個必然趨勢,。