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行業(yè)動態(tài)

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原來葡萄是采用烘干房來進(jìn)行供干的

發(fā)布時間: 2019-07-20 作者:admin 來源:本站

 

   近年來,,隨著葡萄被果農(nóng)們廣泛種植,,它的市場競爭壓力也變得越來越大,再加之新鮮葡萄不耐儲存與運輸?shù)娜秉c,,部分果農(nóng)逐漸開始將其轉(zhuǎn)變成葡萄干的形式,,從而讓天南地北的朋友常年都可以吃到葡萄干了。而且,,將新鮮葡萄制作成葡萄干后,,其含鐵量是新鮮葡萄的15倍,而且還含有多種礦物質(zhì),、維生素和氨基酸,,每天吃一把對體虛貧血癥狀會有所改善,對健康大有裨益,。為此,,葡萄干成為了大家都喜歡的一種小零食,是補(bǔ)充營養(yǎng)和能量的佳品,;而這卻又從另一個角度打開了一片新的市場,,引得眾多農(nóng)戶們紛紛效仿。那么,,如此好吃又有營養(yǎng)的葡萄干當(dāng)然離不開烘干房了

  傳統(tǒng)的烘干方式一般需要30-45天才能完成風(fēng)干,;不僅受天氣制約大,,生產(chǎn)效率低;而且,,在這漫長的時間里,,葡萄干極易受到蚊蟲,、風(fēng)沙的污染,,影響食品的衛(wèi)生安全!為此,,為了解決這些問題,,現(xiàn)在很多葡萄種植戶和葡萄干加工廠或制造商都開始使用烘干房來進(jìn)行人工烘干制作葡萄干。當(dāng)前,,在葡萄,、哈密瓜、杏子,、無花果等果品加工中,,進(jìn)行烘干房裝修不僅是降低烘干成本、提高干制果品品質(zhì)的關(guān)鍵,!

  科瓦特裝修的烘干房可以有效去除葡萄干表面水分,,節(jié)省了人力物力;不僅比自然曬干節(jié)省了十幾倍的時間,,提高了工作效率,。而且,烘干出來的葡萄干果粒飽滿,,營養(yǎng)成本失少,,且更加美味,是一款真正站在葡萄種植農(nóng)戶角度考慮

烘干房

  常規(guī)冷凍式除濕機(jī)的工作環(huán)境溫度為5-38℃,,超過38℃除濕機(jī)將實施自動保護(hù)而停機(jī),。但在物料干燥室,烘干房內(nèi),,其室內(nèi)溫度一般超過40℃,,所以一般的設(shè)備無法在此環(huán)境下工作。現(xiàn)在一般企業(yè)的物料干燥方法是將干燥室,,烘干房內(nèi)濕熱空氣通過風(fēng)機(jī)強(qiáng)行外排,。這樣,室內(nèi)的熱量也隨之排出室外,。針對干燥室,、烘干房節(jié)能除濕干燥的需求,科瓦特建造的烘干房適用于室內(nèi)溫度高于38℃低于55℃的環(huán)境下除濕),;可廣泛應(yīng)用于制藥,、化工,、食品、輕工,、重工等行業(yè)物料及產(chǎn)品的加熱固化,、干燥脫水。如:木材,、干果類,、食用菌類、農(nóng)副產(chǎn)品,、紙制品,、原料藥、生藥,、中藥飲片,、粉劑、顆粒,、沖劑,、顏料、染料,、脫水蔬菜,、瓜果干、香腸,、塑料樹脂,、電器原件、烘漆等,。

  科瓦特根據(jù)其面積,,層高,以及烘干水分的蒸發(fā)量,,初始濕度值目標(biāo)濕度值,,還有室內(nèi)的密閉效果,散濕源,,新風(fēng)補(bǔ)給等綜合因素來計算出制冷量,,單位時間的除濕量等其它關(guān)鍵數(shù)據(jù)后才能做出完善的烘干房裝修方案,整個烘干過程非常溫和,, 為接近自然晾曬的方式,,烘制的葡萄干成品色澤好、口感佳且營養(yǎng)好,;再則,,由于干燥速度快、晾曬周期短,,因此晾曬房的周轉(zhuǎn)更快,,葡萄腐敗變質(zhì)的比例下降,,遭受的蟲害更少,表面的灰沙量也更少,,是當(dāng)前新疆葡萄,、哈密瓜、杏子,、無花果等果品加工行業(yè)規(guī)模生產(chǎn)和品質(zhì)提高的理想方式,。

 
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