古田縣恒溫恒濕食用菌培養(yǎng)室
發(fā)布時(shí)間： 2016-12-21 作者：admin 來(lái)源：本站
項(xiàng)目名稱：食用菌培用研究室
應(yīng)用領(lǐng)域：猴頭菌研究/菌類培養(yǎng)
食用菌客戶介紹：
古田縣食用菌研發(fā)中心位于福建省寧德市古田縣,，是 級(jí)農(nóng)業(yè)研究中心,，建院有80年歷史，目前有金針菇,，木耳,，等幾十個(gè)食用
菌產(chǎn)品,。食用菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，蛋白質(zhì)及微量元素及其豐富,，其中猴頭菇肉質(zhì)細(xì)嫩,，營(yíng)養(yǎng)豐富，還兼有很好的藥理作用，對(duì)消化
系統(tǒng)疾病,，如胃病,，胃潰瘍有很好的療效。所以研究室專門成立項(xiàng)目小姐與研究院一起研究猴頭菇的生長(zhǎng)發(fā)育,，還以猴頭菌絲為原
料生產(chǎn)多款的猴菇保健品問(wèn)世,。
菌類恒溫恒濕培養(yǎng)研究室建設(shè)目的：
隨著人類對(duì)猴頭菌食用量的增大，以及藥用研究的增多,，天然繁殖的猴頭菌數(shù)量,、成長(zhǎng)周期，生成環(huán)境等方面的限制原因無(wú)法滿
足,，人工室內(nèi)環(huán)境系統(tǒng)（恒溫恒濕培養(yǎng)研究室）的控制技術(shù)促進(jìn)了猴頭菌產(chǎn)業(yè)化培育的大力發(fā)展,。
恒溫恒濕培養(yǎng)室環(huán)境具體參數(shù)：
猴頭屬中、低溫型恒溫結(jié)實(shí)的菌類,，菌絲生長(zhǎng)溫度范圍6—33℃,，適宜溫度24—26℃，子實(shí)體原基分化6—24℃,，適宜溫度16—
20℃,，低于12℃，子實(shí)體呈橘紅色,，味苦,。高于25℃，子實(shí)體菌刺長(zhǎng),，球塊小,，松軟，會(huì)形成分枝,，有些菌株則不能形成子實(shí)
體,。菌株間對(duì)溫度的要求也有差異。水分與濕度：人工栽培猴頭,，培養(yǎng)料含水量與其他食用菌一樣,，適合的含水量為60—65%。
菌絲生長(zhǎng)階段空氣相對(duì)濕度60—70%,，子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育階段85—95%,。猴頭對(duì)空氣相對(duì)濕度較敏感，濕度小,，子實(shí)體發(fā)黃,，
菌刺短，濕度太大,，超過(guò)95%,，易感染雜菌,。
應(yīng)用領(lǐng)域：猴頭菌研究/菌類培養(yǎng)
食用菌客戶介紹：
古田縣食用菌研發(fā)中心位于福建省寧德市古田縣,，是 級(jí)農(nóng)業(yè)研究中心,，建院有80年歷史，目前有金針菇,，木耳,，等幾十個(gè)食用
菌產(chǎn)品,。食用菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，蛋白質(zhì)及微量元素及其豐富,，其中猴頭菇肉質(zhì)細(xì)嫩,，營(yíng)養(yǎng)豐富，還兼有很好的藥理作用，對(duì)消化
系統(tǒng)疾病,，如胃病,，胃潰瘍有很好的療效。所以研究室專門成立項(xiàng)目小姐與研究院一起研究猴頭菇的生長(zhǎng)發(fā)育,，還以猴頭菌絲為原
料生產(chǎn)多款的猴菇保健品問(wèn)世,。
菌類恒溫恒濕培養(yǎng)研究室建設(shè)目的：
隨著人類對(duì)猴頭菌食用量的增大，以及藥用研究的增多,，天然繁殖的猴頭菌數(shù)量,、成長(zhǎng)周期，生成環(huán)境等方面的限制原因無(wú)法滿
足,，人工室內(nèi)環(huán)境系統(tǒng)（恒溫恒濕培養(yǎng)研究室）的控制技術(shù)促進(jìn)了猴頭菌產(chǎn)業(yè)化培育的大力發(fā)展,。
恒溫恒濕培養(yǎng)室環(huán)境具體參數(shù)：
猴頭屬中、低溫型恒溫結(jié)實(shí)的菌類,，菌絲生長(zhǎng)溫度范圍6—33℃,，適宜溫度24—26℃，子實(shí)體原基分化6—24℃,，適宜溫度16—
20℃,，低于12℃，子實(shí)體呈橘紅色,，味苦,。高于25℃，子實(shí)體菌刺長(zhǎng),，球塊小,，松軟，會(huì)形成分枝,，有些菌株則不能形成子實(shí)
體,。菌株間對(duì)溫度的要求也有差異。水分與濕度：人工栽培猴頭,，培養(yǎng)料含水量與其他食用菌一樣,，適合的含水量為60—65%。
菌絲生長(zhǎng)階段空氣相對(duì)濕度60—70%,，子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育階段85—95%,。猴頭對(duì)空氣相對(duì)濕度較敏感，濕度小,，子實(shí)體發(fā)黃,，
菌刺短，濕度太大,，超過(guò)95%,，易感染雜菌,。